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Trama
Endlich ein Grillbuch, das wirklich alles abdeckt.
Ob du gerade deinen ersten Gasgrill aufstellst oder schon jahrelang der heimliche Star jeder Gartenparty bist – dieses Buch wird dein treuster Begleiter an der Feuerstelle. 200 praxiserprobte Rezepte, glasklare Anleitungen und Tipps, die wirklich funktionieren.
Das erwartet dich:
-200 Rezepte für jeden Anlass – von der schnellen Bratwurst bis zum 12-Stunden-Pulled-Pork –11 Kapitel mit Fleisch, Fisch, Vegetarisch, Brot, Low & Slow, Desserts und vielem mehr
–20 Basis-Rezepte für Marinaden, Rubs, Saucen und Dips – die Grundlage für perfektes Grillen –Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Zubereitungszeit, Grillzeit und Nährwerten
–Profi-Tipp bei jedem Rezept – für das gewisse Extra
–Ausführliches Grundlagenkapitel – Hitze, Kerntemperaturen, Räuchertechniken, Sicherheit
–Für Gasgrill optimiert – alle Temperaturen und Garzeiten exakt abgestimmt
Die Kapitel im Überblick:
Grundlagen & Vorbereitung
Basis Rezepte
Fleischgerichte
Klassiker vom Grill
Fisch & Meeresfrüchte
Vegetarisch & Vegan
Brot & Brötchen vom Rost
Beilagen vom Grill
Low & Slow / BBQ
Beilagen
Saucen, Dips & Toppings
Desserts vom Grill
Für wen ist dieses Buch?
-Für Einsteiger, die sicher und entspannt in die Grillsaison starten wollen
-Für Fortgeschrittene, die ihr Repertoire erweitern möchten
-Für alle, die Grillen nicht als Pflicht, sondern als Leidenschaft verstehen
-Als perfektes Geschenk für jeden Grillbegeisterten..
Feuer frei – dein nächster Grillabend wird unvergesslich.


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